尖椒皮蛋
简介：
1.皮蛋有股石灰味所以多放些醋酸碱综合一下就没有味道了。
2.青椒用水焯熟就没有生辣椒味了。
3.味极鲜有咸味，所以不用放盐，口重的可以放一点。
4.喜欢吃辣椒的可以放着辣椒油味道更好。
尖椒皮蛋 所需材料
- 松花皮蛋：三个
- 青椒：一个
- 味极鲜酱油：一勺
- 醋：四勺
- 香油：少许
- 葱花：少许
步骤详解
1
准备食材
2
将皮蛋剥皮洗净切开摆入盘中。
3
青椒切成丁。
4
烧水水开后放入青椒焯水。
5
沥干水分
6
倒入皮蛋中间位置。
7
倒一勺味极鲜酱油。
8
再倒入四勺醋。
9
淋入适量香油。
10
撒入葱花即可食用了。
11
成品图。
热门推荐
