彩环沙拉
简介：
青菜可以用微波炉微五分钟，也可以用开水烫一下，不喜欢芥末可以不放。沙拉可以按照自己量放，我没有放，是怕图片拍出来不好看。如果放沙拉，调料就不用放太多。简单好吃就好。
彩环沙拉 所需材料
- 土豆：30克
- 虾：30克
- 毛豆：30克
- 黄椒：30克
- 青椒：30克
- 红椒：30克
- 紫甘蓝：30克
- 木耳：30克
- 海鲜菇：30克
- 胡萝卜：30克
- 酱油：适量
- 耗油：适量
- 芥末：少许
- 盐：适量
- 香醋：适量
- 鸡精：适量
- 糖：适量
步骤详解
1
准备食材
2
把海鲜菇和木耳用开水煮熟
3
土豆切丁煮熟
4
胡罗卜切丁煮熟，毛豆也煮熟
5
虾煮熟，切丁
6
把剩下的食材都切丁备用
7
准备一个盘子和一个瓶子，或者模具。
8
把切丁的土豆放在盘子旁边
9
在放上木耳丁和红椒丁
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把剩下的食材都放在盘子里用小勺子压出来圆形。
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调汁，盐，醋，鸡精，少许芥末，糖，耗油，酱油。搅拌均匀
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用小勺子把调好的汁淋在青菜丁上
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成品图
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