凉拌手撕杏鲍菇
简介：
清蒸的食材一般都不会流失营养，我比较喜欢清蒸。口味可以按照自己喜欢的调制。
凉拌手撕杏鲍菇 所需材料
- 杏鲍菇：1根
- 枸杞子：适量
- 葱丝：适量
- 麻油：适量
- 蒜：两瓣
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 耗油：适量
- 香醋：适量
步骤详解
1
准备食材
2
杏鲍菇洗干净用蒸锅蒸十分钟
3
枸杞子用水清泡一下
4
蒸好后，拿出来冷却一下
5
用手撕开
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最后撕出小碎条。
7
调汁。耗油，香醋，盐，鸡精，
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加入蒜末调味汁搅拌均匀
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在加入泡好的枸杞子麻油搅拌一下，撒葱丝即可。
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成品图
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