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凉拌秋葵(洋豆角)

凉拌秋葵(洋豆角) 所需材料

  • 秋葵500g
  • 蒜末适量
  • 葱花适量
  • 红彩椒适量
  • 葵花籽油适量
  • 适量
  • 蚝油适量
  • 香醋适量
  • 鸡精适量
  • 生抽适量

凉拌秋葵(洋豆角)做法步骤详解

【凉拌秋葵(洋豆角)】1

秋葵洗净

【凉拌秋葵(洋豆角)】2

将秋葵从中间对切两半,如下图

【凉拌秋葵(洋豆角)】3

将葱,蒜,辣椒切成小块,切碎,生姜切成丝

【凉拌秋葵(洋豆角)】4

秋葵放开水里煮两分钟,捞出,沥出水份

【凉拌秋葵(洋豆角)】5

将所有的材料放入盐,鸡精,蚝油,生抽,醋进行调味