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心心相印

心心相印 所需材料

  • 猪心一个
  • 味极鲜适量
  • 蒜末适量
  • 少许
  • 料酒少许

心心相印做法步骤详解

【心心相印】1

猪心清洗干净,一定要把里面的血块冲洗干净。

【心心相印】2

盆里加适量水,少许料酒,姜片,隔水炖约50分钟(具体看猪心大小,我买的猪心比较大,养的时间久,所以要炖久一点)。

【心心相印】3

炖好了。

【心心相印】4

捞出控干汤汁。

【心心相印】5

对半切开,再切片。

【心心相印】6

味极鲜里加点蒜末调成料汁。

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