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凉拌藕片

凉拌藕片 所需材料

  • 适量
  • 红曲粉适量
  • 耗油适量
  • 麻油适量
  • 白糖适量
  • 白醋适量

凉拌藕片做法步骤详解

【凉拌藕片】1

藕去皮,洗净,切片。

【凉拌藕片】2

红曲粉加水烧开,放入藕片煮5分钟。

【凉拌藕片】3

端锅静止10分钟,上色,藕捞出过冷水。