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青椒淋汁皮蛋

青椒淋汁皮蛋 所需材料

  • 皮蛋2个
  • 青椒2个
  • 适量
  • 小米辣适量
  • 薤白适量
  • 适量
  • 香葱适量
  • 料洒适量
  • 香菜适量

青椒淋汁皮蛋做法步骤详解

【青椒淋汁皮蛋】1

先给配料露一脸喔(辣椒精选刚出土的青椒,然后用火烧熟,姜,蒜,薤白,小米辣选用晒干的存货)香葱也是刚出土的。

【青椒淋汁皮蛋】2

皮蛋,香葱

【青椒淋汁皮蛋】3

辣椒烧熟后手撕放置一边备用

【青椒淋汁皮蛋】4

其余配料剁碎放置一边备用

【青椒淋汁皮蛋】5

皮蛋切好后放置盘中,去少许配料洒在皮蛋上

【青椒淋汁皮蛋】6

把剩余的配料和青椒一起加入放入所需调料搅拌均匀