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蛤蜊拌菠菜

开胃健脾通便清热理气补血利尿消肿润五脏止消渴

  • 营养价值:

    蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、胡萝卜素、氨基酸、牛磺酸

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用

  • 禁忌人群:

    脾胃虚寒者

蛤蜊拌菠菜 所需材料

  • 菠菜400克
  • 蛤蜊200克
  • 料酒15毫升
  • 4克

蛤蜊拌菠菜的做法

1将菠菜清洗干净,切成长度相等的段,焯水,沥干装盘待用。

2蛤蜊收拾干净,加盐和料酒腌渍,入油锅中翻炒至熟,加盐调味,起锅倒在菠菜上即可。

蛤蜊拌菠菜的功效与作用

1菠菜具有通便清热、理气补血、防病抗衰、补血止血和止渴润肠的功效。

2蛤蜊具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、润五脏、止消渴、开胃的功效。

3蛤蜊拌菠菜此汤具有开胃健脾、通便清热、理气补血、利尿消肿、润五脏、止消渴的功效。