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可乐鸡翅

简介:

1.一定要加入几滴老抽,颜色会很漂亮。
2。可乐量自己掌握,如果感觉鸡翅熟了汤汁还很多。可以加适量水淀粉收汁。
3.煎鸡翅时要等一面煎好再翻动,这样不容易破皮

可乐鸡翅 所需材料
  • 鸡翅:九个
  • 可乐:适量
  • 老抽:四五滴
  • 盐:少许
  • 葱姜末:少许
步骤详解
1
鸡翅洗干净
2
锅里烧开水。将鸡翅放入焯水。捞出控净水
3
炒锅放油加热。鸡翅放入煎至两面金黄。
4
捞出控油备用
5
另起锅少许油放入葱姜末爆香
6
倒入可乐。加入少许盐。加入几滴老抽。放入鸡翅
7
开锅后小火慢煮,收汁即可。
8
装盘。香甜浓郁味道超赞!
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