明太鱼炒鸡蛋
简介：
简单美味，营养健康，菜品简单易做，意在宣传延边特色！
明太鱼炒鸡蛋 所需材料
- 干明太鱼丝：适量
- 鸡蛋：2个
- 青椒：1个
- 红椒：1个
- 油：适量
- 海鲜酱油：适量
- 糖：少量
- 花椒面：少量
步骤详解
1
准备食材――明太鱼丝
2
将明太鱼丝放入温水中浸泡10分钟，捞出攥干，剪成小段
3
将青椒，红椒切丝备用
4
将两个鸡蛋打成蛋液，加入少许盐，油锅放少量油，将鸡蛋炒熟备用
5
油锅放油，放入青椒、红椒丝翻炒
6
放入明太鱼丝
7
放少许海鲜酱油，糖，盐翻炒
8
放入炒好的鸡蛋，翻炒装盘，尽享美味！
热门推荐
