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家常土豆炖茄子

简介:

土豆茄子先烤熟,这样出来的油少

家常土豆炖茄子 所需材料
  • 茄子:一个
  • 土豆:一个
  • 香菇:2个
  • 葱蒜:适量
  • 盐:适量
  • 香油:适量
  • 食用油:适量
步骤详解
1
茄子切一指粗的条
2
土豆切一指粗的条
3
葱蒜切碎
4
香菇切条
5
茄子土豆放电饼铛烤熟
6
锅中加入适量的油,油热加入葱蒜香菇,爆出香味
7
加入烤熟的茄子土豆翻炒均匀
8
加入适量的盐,香油,翻炒出锅
9
装盘即可
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