胡萝卜娃娃菜
简介：
胡萝卜娃娃菜 所需材料
- 胡萝卜：1个
- 娃娃菜：1颗
- 葱：1根
- 花生油：适量
- 盐：适量
- 酱油：少许
步骤详解
1
娃娃菜切掉根部，用淡盐水浸泡二十分钟。去除残留的农药。
2
胡萝卜切掉头尾，去皮。洗净，切圆薄片。
3
葱摘掉头和未端的黄叶子，洗净，切成葱花。
4
盐水浸泡过的娃娃菜用清水洗多两遍，沥干水份。切掉梗未端的芥蒂。再斜切薄片。
5
锅热，倒适量花生油。油热，放胡萝卜进去翻炒片刻。（觉得干可以加少许水一起炒）
6
放娃娃菜进去，翻炒一到两分钟。
7
放葱花，适量盐，少许酱油。翻炒圴匀，即可关火。
8
成品图如下。
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