鸡腿焖土豆
简介：
一定要用小火慢慢焖这样土豆入味鸡块鲜美才更好吃。
鸡腿焖土豆 所需材料
- 鸡腿：1个
- 土豆：600克
- 香叶：2片
- 大料：2棵
- 花椒：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 海鲜酱油：适量
- 鸡精：适量
步骤详解
1
鸡腿用凉水冲洗干净，控干水份切成中等的块。
2
土豆留皮多次换水冲洗干净
3
准备好调料
4
锅中加油烧热倒入土豆炒至外皮金黄色
5
放入鸡块
6
鸡块炒至变色放入调料，根据自己的口味加适量的盐、海鲜酱油翻炒均匀。
7
加一大碗清水，大火烧开转小火慢焖一小时。
8
焖好收汁的鸡块土豆，加适量的鸡精翻炒均匀即可。
9
盛入碗中开吃喽……
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