尖椒鸡丁
简介：
注意油温太早下鸡肉会让肉变老
尖椒鸡丁 所需材料
- 鸡腿肉：2个
- 辣椒：适量
- 菜籽油：适量
- 盐巴：适量
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 味精：适量
- 淀粉：适量
- 干辣椒：适量
- 料酒：适量
- 豆瓣酱：适量
- 胡椒粉：适量
- 花椒粉：适量
步骤详解
1
准备好鸡腿肉
2
辣椒备用
3
鸡腿肉切丁备用
4
辣椒切丁备用
5
把鸡肉丁加入调料拌好备用
6
倒入菜籽油烧熟放入备好的鸡肉丁翻炒熟
7
加入辣椒翻炒两分钟起锅
8
最后撒上芝麻就可以开吃啦
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