荷兰豆炒腊肠
简介:
腊肠切片的厚度要适中,不能太薄或太厚。另外,煸炒腊肠时候会出油,所以炒时不用放太多油!
荷兰豆炒腊肠 所需材料
- 荷兰豆:适量
- 腊肠:适量
- 蚝油:适量
- 盐:适量
步骤详解
1
荷兰豆择去两端的头和须头,洗干净之后备用…
2
腊肠用淘米水浸泡一会,就可以轻松去掉肠衣,然后切好备用…
3
锅里烧开水,把荷兰豆绰水,绰水时滴少许食用油和盐…
4
紧接着锅里倒入少许油,放入腊肠煸炒
5
腊肠煸炒出香味后倒入荷兰豆,继续煸炒,炒的时候,撒入少许水煸炒…
6
看到荷兰豆煸炒熟后,加入适量盐和蚝油调味…
7
就这样简单一道家常菜就做好了…:
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