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火腿黄瓜炒蛋

简介:

火腿略煎会更香、鸡蛋煎至成形就盛出、不要煎老了。

火腿黄瓜炒蛋 所需材料
  • 黄瓜:1根
  • 火腿肠:2条
  • 鸡蛋:2个
  • 蒜:2瓣
  • 油:适量
  • 盐:适量
步骤详解
1
黄瓜清洗、切片
2
火腿切片、蒜去衣切片
3
鸡蛋打入碗里、放盐、搅拌匀
4
热锅放油、倒入鸡蛋液、煎至成形、盛出待用
5
锅剩余油、放火腿略煎、(煎过会更香)
6
热锅放油、放蒜爆香、放黄瓜炒断生
7
放火腿、鸡蛋、炒匀
8
放盐、炒匀即可
9
成品
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