水煮虾
简介：
水煮虾宜选用新鲜大虾做 这样比较鲜美 冷冻时间较长的大虾适宜红烧着吃 对虾过敏且不适宜吃虾的人慎食
水煮虾 所需材料
- 大虾：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 料酒：适量
- 海鲜酱油：适量
步骤详解
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准备大虾适量
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开始清理虾线 拿一根牙签 大虾头部后面第二节处 用牙签扎进去 可以轻松挑出虾线
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看 一下就弄干干净净的
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全部清理好啦
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切些姜片 再来一块大葱备用
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锅装好凉水 放入姜片和大葱进去 开火
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把水烧开
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水开后可以撒适量料酒进去 也可以不放 然后倒入大虾 中火煮
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这时准备沾料 我用的海鲜酱油
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中火煮大概五六分钟 大虾颜色变红 而且煮出红油 就可以把虾捞出来了
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装在盘子里
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再来一张
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