黄瓜金针菇
简介：
黄瓜金针菇 所需材料
- 黄瓜：1根
- 金针菇：1包
- 香菜：2棵
- 蒜：4～5瓣
- 干辣椒段：适量
步骤详解
1
将所有的材料准备好洗净
2
黄瓜切丝装盘备用
3
金针菇去根放入开水锅内焯2分钟左右
4
将焯好水的金针菇捞出放入冷水中过一下冷水，然后攥一下水放在黄瓜丝上
5
蒜切末，香菜切段，干辣椒段也放在盘中
6
锅内放入适量的植物油烧至五成热
7
将热油快热的淋在干辣椒上面
8
然后加入适量的盐，半勺糖，一勺陈醋，少量的味精和香油
9
最后搅拌均匀即可
热门推荐
