木须肉
简介：
不喜吃青椒可以换成菠菜或者黄瓜都行，
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木须肉 所需材料
- 干黄花菜：20根左右
- 猪瘦肉：1小块
- 青椒：1个
- 鸡蛋：2个
- 食用油：3小勺
- 生抽：2小勺
- 料酒：2小勺
- 玉米淀粉：1小勺
- 木耳：3一4朵
- 精盐：⺌少许
步骤详解
1
木耳，黄花色用温水泡发
2
瘦肉切丝用料酒，生抽腌一会
3
木耳择洗干净撕小朵、黄花菜择洗干净切二半青椒切丝
4
调汁、料酒，酱油、盐、淀粉水调好备用
5
鸡蛋打散
6
锅里倒油烧热、倒入蛋液炒熟盛出
7
余油放入肉丝炒散
8
把黄花木耳青椒鸡蛋同时放入锅中稍炒
9
倒入调好的汁炒匀
10
盛盘上桌开吃
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