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香芹爆牛肚

简介:

没有什么技巧,全程大火爆炒,炒熟既好,希望你们喜欢唠!

香芹爆牛肚 所需材料
  • 芹菜:一棵
  • 红辣椒:一个
  • 牛肚:适量
  • 姜:少许
  • 小葱:少许
  • 料酒:适量
  • 盐:少许
  • 大蒜:几辫
  • 白醋:适量
步骤详解
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洗好,切好的牛肚,葱切丝,姜切丝,蒜切片,备用,
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热锅,这锅可有历史了,
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锅中倒油,
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油热了,放姜丝,蒜片,爆香,
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接着倒入牛肚,这样煸炒,
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炒一会倒点水,继续炒,放辣椒,放点盐,不要放多了,还有二次放盐,倒白醋,料酒,
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差不多牛肚熟了,放芹菜,小葱,继续炒,
8
放盐,炒一会,让芹菜熟透,
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炒到这样就可以了,马上出锅,
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这样装盘,
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再来一张,还可以吧,喜欢吃牛肚的哈友可以自己做哦!
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