可乐排骨
简介:
可乐排骨 所需材料
- 排骨:3根
- 上海青:一个
- 可乐:一瓶
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
步骤详解
1
主料
2
排骨洗净,开水煮一下,洗净浮末
3
洗好的排骨放到沙煲内
4
一勺生抽,一勺老抽个适量料酒
5
随后倒入可乐,根据自己口味和排骨量倒,我一斤半排骨,一瓶可乐正好
6
放入几片姜,盖上盖子,大火烧开,小火煮一个小时
7
一个小时后,开大火,等汁收到浓稠即可
8
上海青剥开洗净,垫到盘子上,排骨倒上即可
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