辣炒龙虾
简介：
1.龙虾要用刷子刷干净
2.黑色的线要去掉
3.喜欢辣的朋友可以加多点辣椒
辣炒龙虾 所需材料
- 龙虾：1斤
- 干红辣椒：4个
- 姜蒜：适量
- 油：少许
- 盐：2小勺
- 料酒：少许
- 耗油：少许
步骤详解
1
准备好龙虾，我让老板直接洗干净，去掉爪子，去线，洗净
2
锅烧热，放少许油，放入姜蒜
3
然后放入龙虾
4
干红辣椒掰两半
5
放入盐，料酒和耗油，爆炒片刻
6
加适量的水烧开
7
大火慢慢收汁，留少许汤汁
8
装盆
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