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清炒木耳

简介:

木耳下锅适当多翻炒一会。喜欢更辣的可用小米椒代替红椒哦。(味精根据个人口味添加)。

清炒木耳 所需材料
  • 黑木耳:适量
  • 青椒:1个
  • 红椒:半个
  • 油:适量
  • 盐:少许
  • 白糖:半茶匙
  • 胡椒粉:少许
  • 味精:少许
  • 蒜:3瓣
步骤详解
1
木耳提前泡发洗净,撕成小块,青椒、红椒、蒜洗净。
2
青椒和红椒切小块,蒜切片。
3
锅里放油烧热,加入蒜片爆香。
4
加入青椒、红椒炒出香味。
5
倒入木耳翻炒断生,加白糖、胡椒粉匀。
6
加盐、味精翻炒均匀。
7
盛入盘、即食。
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