蒜蓉大虾
简介:
蒜蓉大虾 所需材料
- 大虾:13个
- 葱:2颗
- 姜:适量
- 蒜:6--8瓣
- 粉丝:1小捆
- 生抽:2勺
- 香油:1勺
- 香醋:2勺
- 蚝油:2勺
- 白糖:适量
- 水:适量
- 白胡椒粉:适量
- 盐:少量
- 玉米油:适量
步骤详解
1
准备好所需食材
2
虾去皮去头洗净,挑出虾腺,葱姜蒜切沫备用
3
锅内添水烧开把粉丝煮软
4
捞出控干水份码盘备用
5
收拾好的虾摆铺在粉丝上面
6
锅内倒入少许玉米油烧热
7
加入葱姜蒜沫煸炒出香味
8
然后浇盖在虾盘上
9
调好汤汁,搅拌均匀
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汤汁浇在上面,锅内添水烧开,盖锅盖上屉蒸3分钟,然后开盖蒸一会
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蒸好的蒜蓉大虾成品图,装饰一下!
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