炒西瓜皮
简介：
西瓜皮不要切太厚，要大火快速翻炒不然会有好多水
炒西瓜皮 所需材料
- 西瓜皮：500克
- 蒜：3瓣
- 生姜：适量
- 青椒：1个
- 味极鲜酱油：适量
- 盐：适量
- 油：适量
- 葱：适量
步骤详解
1
准备好西瓜皮，削皮去掉红色的部分
2
把西瓜皮切成薄块装盘备用
3
把蒜青辣椒切好
4
生姜切末
5
锅中放适量油，锅热以后把蒜生姜放去爆香
6
然后把西瓜皮到去爆炒
7
把青椒到进去倒适量酱油放少许盐一起翻炒
8
炒至熟之后把葱花加入，放少许鸡精翻炒均匀即可
9
成品图
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