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蚝油炒海鲜菇

简介:

蚝油炒海鲜菇 所需材料
  • 海鲜菇:200克
  • 红辣椒:半个
  • 青辣椒:半个
  • 蒜:2-3瓣
  • 鸡精:适量
  • 盐:适量
  • 蚝油:适量
  • 油:适量
步骤详解
1
海鲜菇洗净去掉根部斜切成两段,红辣椒、青辣椒切成条状,蒜切碎备用
2
锅中倒入适量清水烧开后放入海鲜菇焯熟
3
海鲜菇焯熟后捞出过凉水沥干水分备用
4
锅中倒入适量的油烧热后放入蒜末爆香
5
放入红辣椒、青辣椒翻炒至断生
6
放入海鲜菇翻炒均匀
7
加入适量的蚝油、鸡精、盐翻炒均匀即可关火
8
成品图
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