蚝油手撕包菜
简介：
包菜洗干净后，用盐水泡几分钟杀菌，去除残余农药。炒包菜要火大快炒，炒出来了包菜颜色好看，口感脆。
蚝油手撕包菜 所需材料
- 包菜：500克
- 葱：10克
- 干辣角：3个
- 花椒粒：5克
- 食用油：50克
- 蚝油：15克
- 盐：2克
步骤详解
1
准备食材
2
包菜洗净用手撕片，葱切小段，干辣角分2半
3
锅里倒油放花椒粒炸香捞出不用
4
放辣角、葱爆香
5
倒入包菜大火快炒至变软
6
放蚝油，盐炒匀
7
盛盘
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