缸豆炒肉
简介：
家里没有鱼露，这步可以省略！
缸豆炒肉 所需材料
- 猪肉：100克
- 缸豆：1小把
- 蒜：3瓣
- 红辣椒：半边
- 鱼露：适量
- 盐：适量
步骤详解
1
猪肉切片备用
2
缸豆掰成段备用
3
红辣椒，蒜切好备用
4
锅中注入适量清水煮开，倒入缸豆焯水一分钟，捞出过凉水
5
另起锅放油，倒猪肉炒出油
6
将蒜丟进去炒香，再倒入缸豆炒5分钟，再倒适量鱼露进去
7
出锅前加适量盐进去调味即可
8
成品图，
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