辣椒酿肉
简介:
辣椒酿肉 所需材料
- 辣椒:5个
- 肉:500克
- 油盐:适量
- 生粉:适量
- 鸡精:适量
- 酱油:适量
步骤详解
1
辣椒洗净
2
去蒂(我是用菜刀割掉的)
3
用筷子把中间的芯跟籽去掉
4
很干净
5
肉切肉沫,放入适量的生粉,酱油跟艳搅拌均匀(这个是被表妹放了生抽,所以就没放酱油)
6
灌入辣椒里面
7
全部灌完
8
锅里放油烧热,把辣椒放入锅里小火慢慢煎(一定要是小火)
9
煎至差不多熟的时候放入适量的盐,翻炒均匀
10
倒一小碗水大火煮干
11
装盘
12
开吃
热门推荐