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圣女果炒娃娃菜

简介:

娃娃菜切好后要摆放一致,方便后面的翻炒和装盘。娃娃菜不要炒时间太长,叶子稍微变软就可以了,这样吃起来口感更好一些。

圣女果炒娃娃菜 所需材料
  • 娃娃菜:一颗
  • 圣女果:十个
  • 姜:少许
  • 大蒜:少许
  • 油:适量
  • 盐:少许
步骤详解
1
娃娃菜洗干净,并将其竖着从中间切成两半。
2
圣女果洗干净对半切。
3
姜蒜切成末。
4
开大火,将锅烧热,锅中放油,油热后放入姜蒜炝锅。
5
放入切好的圣女果,将它炒得稍微变软。
6
放入娃娃菜,娃娃菜的杆先下锅。
7
将娃娃菜杆炒得稍微变软后叶子也跟着一起下锅,同时放入盐。
8
将菜翻炒均匀就可以出锅了。
9
装盘即可。
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