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蘑菇青菜

简介:

炒菜时用中小火炒,要不然炒的菜容易糊。

蘑菇青菜 所需材料
  • 蘑菇:适量
  • 青菜:三根
  • 油:三汤匙
  • 盐:半汤匙
  • 味精:半汤匙
步骤详解
1
准备好蘑菇和青菜。
2
把蘑菇放水里清洗后,用手撕成小朵,然后放盘子里备用。
3
把青菜用手掰开,用水清洗过后,放盘子里备用。
4
给锅里加点油,开中小火加热后倒入蘑菇翻炒片刻,。
5
在倒入青菜继续翻炒几下,调入盐和鸡精,即可装盘食用。
6
一盘蘑菇青菜就做好了,这是成品图。
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