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尖椒炒腊肉

简介:

1、如果腊肉时间过长可提前用锅蒸10分钟。
2、腊肉本身的咸度已够,可不放盐。

尖椒炒腊肉 所需材料
  • 腊肉:50克
  • 红椒:半根
  • 尖椒:2根
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 盐:适量
步骤详解
1
腊肉切片。
2
辣椒洗净切片。
3
葱姜蒜切片。
4
锅中倒入少许油,姜蒜炒出香味,放入腊肉翻炒片刻。
5
放入红椒和尖椒翻炒。
6
依个人口味加入盐,翻炒均匀即可出锅。
7
鲜香美味,绝对是下饭菜哦。
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