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咖喱鸡肉

简介:

放入咖喱块之后一定要改成小火,不停搅动,直到咖喱块融化,别糊锅了。

咖喱鸡肉 所需材料
  • 土豆:1个
  • 胡萝卜:1个
  • 鸡胸脯肉:2块
  • 西兰花:一个
  • 青红椒:各半个
  • 咖喱块:1包
  • 橄榄油:适量
  • 盐:适量
步骤详解
1
准备食材。
2
西兰花洗净,热水加适量盐,焯熟
3
焯好的西兰花,围成圆,如图所示。
4
鸡肉切块。
5
青红椒切成小块。
6
胡萝卜和土豆切成小块。
7
热锅放入橄榄油,下入鸡肉翻炒。
8
下入土豆块翻炒。
9
下入胡萝卜翻炒,最后下入青红椒翻炒。
10
加入莫过菜的水,大火烧开。直到土豆8分熟。
11
加入咖喱块,该小火,直到咖喱块融化。
12
中火2分钟,中间经常搅动,别糊锅,关火。
13
把熟的熟的咖喱鸡肉放在西兰花中间即可。
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