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清炒洋葱

简介:

洋葱肉质柔嫩,汁多,烹熟后略带甜味,所以不需要过多的调料~

清炒洋葱 所需材料
  • 洋葱:一个
  • 植物油:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 鸡精:适量
步骤详解
1
洋葱去掉外面的老皮,把头尾切掉,用清水冲洗一遍
2
把洋葱切成片备用
3
锅热后倒入植物油
4
倒入洋葱翻炒
5
翻炒1分钟后加生抽继续翻炒一分钟
6
撒盐后翻炒均匀
7
翻炒至洋葱变软塌后加鸡精调味
8
把鸡精翻炒均匀后关火
9
装盘享用
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