玉子豆腐
简介：
玉子豆腐 所需材料
- 玉子豆腐：四条
- 青椒：半个
- 洋葱：半个
- 胡萝卜：半个
- 番茄酱：两勺
- 盐：一勺
- 油：适量
- 淀粉：适量
- 上海青：三棵
步骤详解
1
所需材料。
2
洋葱青椒胡萝卜切成丁。
3
玉子豆腐切成块。
4
锅里热油，豆腐裹上淀粉放入油里炸至金黄捞出。
5
另起锅，热油，爆炒洋葱和胡萝卜丁。
6
一勺盐，两勺番茄酱，加清水调汁。
7
酱汁倒入锅里，玉子豆腐下锅，煮五分钟。
8
放青椒丁，煮两分钟，起锅。
9
上海青沸水焯熟。
10
铺在盘底。
11
倒入已经做好的玉子豆腐，搞定~
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