葱爆肉
简介:
葱爆肉 所需材料
- 大葱:一棵半
- 猪肉:50克
- 盐:一小勺
- 酱油:一小勺
- 食用油:一小勺
- 香油:适量
- 水:适量
- 酱油:一小勺
- 淀粉水:适量
- 大料:两瓣
步骤详解
1
大葱切滚刀块备用
2
猪肉切片,用淀粉水,加半勺盐腌制十分钟备用
3
锅中倒油烧热,放大料炸香,大料可以捞出去不要
4
下肉片,倒酱油翻炒至变色
5
翻炒至八成熟
6
下葱段,加盐和少量的水,继续翻炒
7
炒至大葱熟透变软,淋洒香油就可以出锅啦
8
快手菜,十五分钟就可以搞定哦
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