锅包肉
简介：
酱汁友友们可以用其他的种类哦～放点香菇炒也很赞的～
锅包肉 所需材料
- 里脊肉：300g
- 青甜椒：半个
- 红甜椒：半个
- 洋葱：半个
- 面粉：30g
- 油：适量
- 生姜：3片
- 大蒜：3瓣
- 盐：少量
- 生抽：少量
- 糖：少量
- 五香粉：少量
- 料酒：少量
- 醋：3勺
- 番茄酱：1勺
- 水：适量
步骤详解
1
准备好材料～
2
生姜切丝，大蒜切片
3
甜椒、洋葱切片
4
猪肉切薄片，加入料酒、盐、糖、五香粉、生抽腌制10分钟
5
面粉加入100ml清水调成面浆，猪肉挂浆后放热油锅里炸至金黄
6
锅热加少许油，蒜、姜爆香，放入蔬菜配料翻炒至断生，加入糖醋酱汁
7
糖醋酱汁用1勺盐，1勺番茄酱，2勺糖，3勺清水，3勺醋调制而成～味道甜甜的～
8
倒入猪肉翻炒～就可以出锅啦～
9
颜色金金黄黄～有点酸酸的～很开胃哦～
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