辣子肉
简介：
肉丁要稍微在冷冻冻了，才方便好切的，炒肉要炒香，放老抽提色
辣子肉 所需材料
- 猪肉：200克
- 小青椒：十几个
- 花生油：30克
- 盐：2克
- 老抽：适量
- 味精：少许
步骤详解
1
猪肉切成丁备用
2
装碗里，一大碗呢！
3
青椒切丁，图中大小，装盘被用
4
锅烧热油，放肉炒香
5
肉粒烧至变色，稍微倒点老抽
6
青辣椒放锅里一块炒
7
放盐味精翻炒
8
炒熟装盘，因为雨天家里光线不好，所以也没拍好照
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