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香椿豆腐

简介:

注意拌豆腐要轻一些,不然豆腐容易碎

香椿豆腐 所需材料
  • 香椿芽:100克
  • 豆腐:150克
  • 食盐:半茶匙
  • 香油:一茶匙
  • 高汤:一汤匙
步骤详解
1
准备好洗净的新鲜香椿芽和豆腐一块
2
豆腐切成1厘米见方的小块
3
香椿芽切成半厘米到一厘米的碎末
4
香椿加入少量食盐
5
豆腐淋上煮鸡的高汤和香油
6
放在一起,轻轻拌匀
7
注意不要太用力,以免拌碎豆腐
8
加上一个玉米窝窝头,清清爽爽,好香呀!
9
一起开动咯!
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