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西红柿茭白~家常菜

简介:

一,耗油可加可不加。二,西红柿汁熬出来就好,这样会提升酸味儿

西红柿茭白~家常菜 所需材料
  • 茭白:若干
  • 西红柿:若干
  • 大蒜:若干
  • 花椒:若干
  • 油:适量
  • 盐:适量
  • 耗油:适量
  • 五香粉:适量
步骤详解
1
准备材料角瓜西红柿大蒜
2
西红柿切块儿,角瓜切片,大蒜切片
3
倒入食用油,将花椒过油
4
花椒捞出后,倒入辣椒粉
5
辣椒粉炸至,一分熟,倒入大蒜片,爆香
6
加入西红柿块儿,炒至约三分熟
7
加入角瓜片,进行翻炒,约六分熟
8
加入耗油,食用盐,五香粉
9
盖上锅盖,焖三分钟,出汁后,转大火收汁
10
盛出即可
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