糖醋白菜
简介：
整个过程要快炒。
糖醋白菜 所需材料
- 大白菜：一棵
- 油：适量
- 干辣椒：四个
- 大蒜：三瓣
- 白糖：少许
- 米醋：一勺
- 盐：适量
- 鸡精：少许
步骤详解
1
大白菜洗干净，最好放水里浸20分钟左右
2
辣椒、大蒜切碎，大白菜梗切细
3
锅里热油，稍多一点，爆香蒜末
4
先放入大白菜梗快速翻炒
5
放干辣椒，白菜叶
6
倒入适量米醋，加点糖，放盐、鸡精调味
7
成品图
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