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肉炒萝卜丝

简介:

不太敢吃辣的朋友可以省略不放辣椒油,放点香油代替,炒萝卜丝时间不要太长,时间长了影响口感。

肉炒萝卜丝 所需材料
  • 青萝卜:一个
  • 猪肉:100克
  • 红辣椒:两三个
  • 葱姜丝:适量
  • 生抽:一小勺
  • 芝麻辣椒油:两勺
  • 盐:适量
  • 花生油:适量
  • 醋:一点点
步骤详解
1
准备食材,萝卜去皮洗净,肉切丝,葱姜切丝
2
萝卜切细丝备用
3
炒锅烧热到油,放肉丝 ,葱姜辣椒丝编炒,肉丝变色后放一勺生抽,盐,一点点醋,编炒一会
4
再放萝卜丝翻炒一会
5
看到萝卜丝稍微变软 ,放两勺芝麻辣椒油
6
这是自制的芝麻辣椒油,非常香
7
放上辣椒油拌匀出锅
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