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鲜疏烤鸡腿

简介:

没有技术含量,只要鸡腿腌制时间足够入味就可以。烤箱温度与时间根据情况自行调整,颜色过重了,温度调低一点,时间根据鸡腿大小,最少一个小时左右!

鲜疏烤鸡腿 所需材料
  • 鸡腿:4个
  • 生抽:10克
  • 耗油:20克
  • 叉烧酱:20克
  • 黄酒:10克
  • 白胡椒:适量
  • 黑胡椒:适量
  • 盐:适量
  • 葱头:1个
  • 西红柿:1个
  • 土豆:1个
  • 柠檬:几片
  • 青椒:1个
  • 胡萝卜:1根
步骤详解
1
每个鸡腿用叉子叉几个眼方便入味!
2
放入所有腌制材料,生抽,耗油,叉烧酱,白胡椒,黄酒,盐按摩均匀放入冰箱冷藏一晚,中途翻面!
3
烤箱预热,鸡腿放入柠檬,黑胡椒,葱头,200度先烤20分钟!
4
所有蔬菜切块放入油,盐,黑胡椒拌均!
5
二十分钟取出刷一遍腌料翻面,再放入葱头,胡萝卜,土豆一起再烤20分钟!
6
二十分钟后取出翻面刷腌料放入剩下的蔬菜继续烤15分钟就可以了!
7
成品图!
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