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炸豆腐鱼

简介:

炸豆腐鱼 所需材料
  • 豆腐鱼:5条
  • 面包糠:适量
  • 面粉:适量
  • 鸡蛋:两个
  • 蚝油:适量
  • 姜:适量
步骤详解
1
豆腐鱼5条
2
去头去尾然后切成4段,洗干净放盘子然后往鱼里面放蚝油还有姜让它人味20分钟,鱼人味的听说我来准备面粉面包糠还有鸡蛋
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人味好了先沾一下米粉
4
面粉沾好再过一下鸡蛋液
5
最后再沾一下面包糠就好
6
豆腐鱼全部沾好了放盘子,这时准备开始炸了
7
炒锅放油,得油热一下再放鱼,我用小心慢慢炸确保里面的鱼肉熟透
8
好了全部放盘子再配一下番茄酱,外酥里嫩的
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