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粉丝扇贝

简介:

粉丝一定要放扇贝肉下面,这样蒸出来的味道更好。

粉丝扇贝 所需材料
  • 扇贝:6个
  • 粉丝:1小把
  • 大蒜:2片
  • 红辣椒:1个
  • 葱:1根
  • 姜:1小块
  • 酱油:适量
  • 香油:适量
  • 盐:适量
  • 蚝油:适量
  • 料酒:适量
步骤详解
1
市场买回处理好的扇贝,加工再洗干净
2
葱,蒜,辣椒,粉丝准备好(漏了块姜没拍上)
3
粉丝提前用温水泡发
4
葱,姜,蒜,辣椒切碎
5
把调料准备好
6
粉丝放扇贝下面
7
把调料浇上去准备上锅
8
蒸了5分钟
9
怎么样?很简单吧!
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