什锦玉米粒
简介：
1..莲蓬剥出莲米后从中间掰开去除莲子芯，这样即能去苦又能使莲米入味。
2.要大火快速翻炒，并适量添加清水不要粘锅炒糊了。
什锦玉米粒 所需材料
- 玉米粒：300克
- 新鲜莲米：150克
- 火腿丁：30
- 蔓越莓干：15克
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 胡椒：适量
- 鸡精：适量
步骤详解
1
新鲜玉米一个掰成玉米粒，新鲜莲蓬两个去皮剥米备用
2
蔓越莓干15克备用
3
火腿肠30克切丁与玉米粒和莲子米一起装盘备用
4
锅中倒少许油，放入蒜末煸香
5
倒入玉米粒，莲子米和火腿丁翻炒一下并调入适量盐
6
最后加入蔓越莓干快速翻炒一下，调入适量胡椒与鸡精炒匀即可出锅
7
装盘享用，非常营养健康的一道美味清凉小菜
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