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香辣牛肉

香辣牛肉 所需材料

  • 牛肉适量
  • 青椒1个
  • 洋葱半个
  • 适量
  • 食用油适量

香辣牛肉做法步骤详解

【香辣牛肉】1

牛肉用凉水冲洗干净

【香辣牛肉】2

牛肉切成片放少许料酒、淀粉和酱油

【香辣牛肉】3

用手抓拌均匀腌制十分钟

【香辣牛肉】4

元葱、青椒切成三角形,姜切片、葱、蒜和米椒切粒。

【香辣牛肉】5

锅中加油烧热,倒入牛肉翻炒至变色

【香辣牛肉】6

把调料全部倒入锅中,加少许花椒粉炒至断生

【香辣牛肉】7

按自己的口味加入适量的盐、鸡精和蚝油翻炒均匀即可

【香辣牛肉】8

盛入碗中

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