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肉炒双菇

肉炒双菇 所需材料

  • 双菇适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒面适量
  • 料酒适量
  • 花生油适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 酱油适量

肉炒双菇做法步骤详解

【肉炒双菇】1

首先准备食材。

【肉炒双菇】2

双菇去根冲洗干净,倒入锅中焯水后捞出备用。

【肉炒双菇】3

肉切片,葱切粗丝,蒜切片备用。

【肉炒双菇】4

锅烧热倒入花生油,放肉片翻炒断生。

【肉炒双菇】5

加入切好的葱,蒜,花椒面,烹入料酒,继续中火翻炒。

【肉炒双菇】6

倒入海鲜酱油让肉片均匀上色。

【肉炒双菇】7

再倒入双菇,加盐,鸡精翻炒片刻,最后大火快速翻炒收汁即可。

【肉炒双菇】8

出锅,成品图。

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