蟹味菇炒丝条
简介：
发霉腐烂的蟹味菇不能吃，在烹饪过程中蟹味菇一定要煮熟
蟹味菇炒丝条 所需材料
- 蟹味菇：适量
- 鸡蛋：2个
- 丝瓜：1根
- 盐：适量
- 糖：适量
步骤详解
1
蟹味菇洗净 丝条刨皮 鸡蛋打小碗用筷子划散
2
丝条切滚刀状
3
上锅倒油，油温六成热将鸡蛋倒入煎，用铲子翻划，熟后盛出备用
4
锅留油把丝条倒入，不要加水，丝条翻炒中出水
5
不等丝条熟倒入蟹味菇，中火炖几分钟后加入炒好的鸡蛋
6
这时按个人口味调入盐糖就可以关火
7
成品图
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