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干锅扁豆鸡蛋

干锅扁豆鸡蛋 所需材料

  • 扁豆适量
  • 鸡蛋2个
  • 适量
  • 味精适量
  • 13香适量
  • 黑芝麻适量

干锅扁豆鸡蛋做法步骤详解

【干锅扁豆鸡蛋】1

扁豆择洗干净

【干锅扁豆鸡蛋】2

开水下锅,煮到发绿变软

【干锅扁豆鸡蛋】3

煮好的扁豆,捞出拔凉控水切块

【干锅扁豆鸡蛋】4

香煎鸡蛋,锅中烧热油,打入鸡蛋

【干锅扁豆鸡蛋】5

放入扁豆块煸炒,鸡蛋摊开

【干锅扁豆鸡蛋】6

等鸡蛋成型后,和扁豆一块放入盐,味精,13香炒匀

【干锅扁豆鸡蛋】7

炒熟后装盘,撒上黑芝麻点缀